Диети

Шоколадовата торта с кафе на Джейми Оливър – бърза, лесна и много вкусна

Коледа е един от най-прекрасните празници в годината. И какви по-добри предложения за вкусна храна в святата нощ от тези на един от най-добрите готвачи в света – Джейми Оливър. Много от нас са приготвяли негови рецепти. А какво е Коледа без торта?

Да се потопим отново в кулинарния празник на Джейми и да си приготвим една лесна, бърза и изключително вкусна торта по неговата рецепта.

Необходимите продукти са:

200г г смлени бадеми
200 г тъмен шоколад
175 г масло
70 г захар
4 яйца (разделени на жълтъци и белтъци)
20 мл еспресо

Ето как да я приготвите:

Пригответе тава с хартия за печене. Загрейте фурната на 180 градуса.

Разтопете шоколада на водна баня заедно с маслото и еспресото. След това разбийте жълтъците и захарта, докато получите гъста смес. В нея първо добавете сместа с разтопен шоколад, а след това и смлените бадеми.

В друга купа разбийте белтъците, след което и тях добавяте в предната смес. Накрая остава само да изпечете тортата във фурната за около 25-30 минути.

Украсете тортата по желание.